La doma vaquera es la disciplina hípica que tiene su origen en la monta vaquera y los ejercicios que se realizan en el trabajo del campo con la ganadería vacuna. 

Aunque se practica actualmente en más de 40 países en todo el mundo, es una disciplina que tiene su origen en la tradición española, concretamente en las regiones donde la ganadería era el principal sustento de las familias, como Andalucía, Extremadura y Salamanca. Los ejercicios que realizaba el jinete sobre el caballo para controlar al ganado bravo y separar los rebaños dieron origen al actual deporte conocido como doma vaquera.

Esta tradición española ha propiciado que el gran protagonista sea el caballo PRE, Pura Raza Española, aunque no cierra las puertas a otras razas como la anglo árabe, anglo hispana o pura sangre inglesa.

Cómo vestir al caballo

El elemento principal es la silla vaquera, una montura recubierta por una zalea de borrego que hace que sea muy confortable (los jinetes pasan muchas horas sobre el caballo) y que protege de la humedad y del frío. Esta silla se denomina mixta cuando lleva un borrén en la parte delantera, detrás de la perilla. Algunas de estas monturas se fabrican en cuero liso, pero es muy habitual ver modelos más adornados, con moteados en la concha trasera o cueros repujados delante y detrás.

La silla de montar vaquera suele ir acompañada de otros elementos muy típicos y útiles, como son:

El sudadero vaquero, que en el caso de la monta vaquera está realizado en lona alistada, material fuerte y resistente al roce con el estampado típico de rayas (negras y blancas, marrones y blancas, rojas y amarillas…).

La cabezada vaquera lleva en la frontalera un mosquero de cuero o de cerda natural. Este último, muy utilizado en romerías, es un bello adorno cuyos colores pueden variar. El hebillaje de estas cabezadas de caballo es de hierro pavonado o forja inoxidable. Se suele acompañar de un bocado vaquero también pavonado.

La manta estribera, que va colocada en la parte de delante y su estampado típico también es rayado cuando está realizada en lona, aunque es habitual que sea de lana, puesto que el origen de este elemento era contar con un complemento para los días de más frío en los trabajos del campo. Si además lleva bolsillo, puede ser un accesorio muy práctico para tener a mano alguna herramienta o elemento personal.  

Las alforjas vaqueras son otro componente muy práctico y decorativo. Al igual que las mantas estriberas, pueden ser de lona o de lana, a juego con el resto de los accesorios. Este tipo de alforjas viene con una abertura para poder encajarlas en la concha trasera de la silla vaquera.

La baticola vaquera es un elemento de sujeción que mantiene la silla en su sitio y evita que se desplace hacia delante. En las sillas vaqueras mixtas lleva dos puntales porque estas monturas suelen contar con dos anillas para su colocación. 

La cincha vaquera también es diferente, es más larga y cuenta con unas hebillas cuadradas de hierro pavonado o forja.

El atuendo del jinete de doma vaquera

Tanto el jinete como la amazona vaquera llevan un traje tradicional español cuyos colores característicos son el negro, gris, marrón o beige. Es muy común usar este atuendo en fiestas tradicionalmente españolas como El Rocío o la Feria de Abril.

Tanto el hombre como la mujer llevan la chaqueta corta más o menos decorada, una camisa de jaretas o guayabera, chaleco y faja en la cintura. Para competir es obligatorio el uso de un sombrero cañero o cordobés, de ala ancha y en los colores mencionados, aunque el jinete vaquero también usa habitualmente la gorra visera de estilo campero. 

En la parte de debajo de la vestimenta, el hombre completa su conjunto con un pantalón de vuelta cuando usa botos o pantalón de caireles cuando usa botines, también de estilo tradicional. Las amazonas usan una falda larga tradicional.

Un elemento muy típico es el zahón, que cubre ambas piernas y se ata por la parte de atrás. Se lleva con los botos y el pantalón de vuelta.

También las espuelas son las clásicas vaqueras, normalmente en hierro pavonado y acompañadas de correas de espuela también de estilo vaquero.

Para el frío más intenso, los jinetes camperos utilizan el poncho, realizado en lana y con la ventaja de que deja los brazos libres para maniobrar cómodamente sobre el caballo.

La garrocha es una vara muy larga de madera que se usa en las exhibiciones de doma vaquera y en el trabajo en el campo.